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一、产品型号、名称
MDJ 2 — 0.5 双道去核打浆机
生产能力（0.5T/h）
双 道
去核打浆机
二、用途及适用范围
★ 本机适用于核果类（成熟度80%以上的芒果、桃、杏）、浆果类（猕猴桃、草莓、）、及预煮软化后的仁果类（苹果、梨、红枣）等水果的去核及打浆分离
★ 特点：1、浆、渣、核自动分离；
2、既可组合在生产线上、又可单机生产；
3、物料接触部分均以不锈钢制作，符合食品卫生。
三、主要结构及工作原理
★ 该机有单道、双道两种机型，当用于核果类水果打浆时，头道转子选用去核棒装置，即可去核，皮肉流入下道筒体，由刮板转子完成打浆。
★ 主要结构：传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板（或去核棒）、筒前盖、机架等
★ 工作原理：
电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口进入机内，送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒，在去核棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质（已成浆状）通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。当果肉进入二道筒体内时，挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间，由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着园筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔通过进入下道工序，皮和籽等则从出渣斗排出，从而达到自动分离的目的。
四、操作使用与注意事项
★ 开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致，再向两端轴承加进20号机械油，顺时针转动手轮，锁紧筒前盖，方可开车；然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆具体情况，适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙，使渣的含汁量达到工艺要求。当转子未停止转动时，切勿打开筒前盖。
★ 每班工作后，必须清洗保养一次，以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。清洗时，打开筒前盖，拧下花键一端的拉紧螺钉，即可方便的抽出转子部件，筛网可直接取出。
五、规格及技术参数
1、处理量：0.5T/h （以芒果去核计）
2、配用功率：6Kw